Välkommen till en vinprovning med Johan Rennmark, där vi utforskar en av vinvärldens mest älskade och mystiska druvor – Pinot Noir!

Från Bourgogne till Kalifornien och Nya Zeeland – vad gör denna druva så speciell? Hur skiljer sig en fransk Pinot från en amerikansk? Och varför fascinerar den vinmakare världen över?

Det finns bara ett sätt att ta reda på det – vi smakar, pratar och jämför. Häng med på en resa genom Pinot Noirs eleganta och silkeslena värld. Skål!

Efter vinprovningen väntar en trerättersmiddag i vårt Brasserie du Sud, där Tore Gustafsson&co har skapat en meny där nordisk matkonst möter fransk finess. Du slipper tänka på hemfärden, övernatta i våra eleganta rum och vakna upp till en drömmig frukost som sätter stämningen för en ny dag.