Gatsby New Year

Välkommen till ett glamoröst nyårsfirande och upplev tidlös elegans på ett hotell som har stått som värd för celebriteter och kungligheter i nästan två sekel. Kvällen bjuder på en lyxig nyårsmiddag med noga komponerade viner, och festlig stämning i äkta Gatsby-anda till tonerna av det glada 20-talet.

Evenemanget är exklusivt bokningsbart endast tillsammans med övernattning – för en helhetsupplevelse fylld av flärd, glans och nyårsmagi. Gatsby New Year är en av årets mest eftertraktade fester hos oss – säkra er plats redan nu och starta 2026 på allra bästa sätt.

• Incheckning från kl 15.00
• Övernattning inklusive frukost
• Fördrink på Brasserie du Sud kl 19.00
• Middag i fyra serveringar
• Dryckespaket
• Vickning ca kl 00.30
• Frukostservering mellan 07.30 – 12.00
• Utcheckning kl 13.00
• 18-årsgräns gäller
• Gatsby New Year är enbart för hotellgäster så endast bokningsbart som paket med övernattning.
• Som gäst utifrån kan man boka vår Exklusive Soiéer. Kontakta oss för mer information.
   

Meny:

-Ägg med schalottenlökskräm & Grönby charks sobrasada, serverat med löjrom & smörstekt brioche

-Hummersoppa med saffran & tomat, serverad med rouille & krutonger

-Oxfilé med foie gras & svarta vinbär i madeirasås, bakade morötter & potatisgratäng med comtéost

-Chokladganache & vaniljglass med hallonsås

Vegetarisk meny:

-Ägg med lökk­räm & rapskaviar

-Jordärtskockssoppa med äpple & bakad jordärtskocka

-Rostad pumpa med tryffel, kejsarhatt & svarta vinbär på potatiskaka med chèvre

-Chokladganache & vaniljglass med hallonsås