Nils Molinder är en av Sveriges mest välkända kockar inom fisk och skaldjur. Han driver legendariska Wedholms Fisk i Stockholm, nyligen utsedd till Årets affärskrog 2025 av Dagens Industri, och är även en del av Melanders där kvalitet och råvara alltid står i centrum.

Många känner igen honom från Kockarnas kamp och Nyhetsmorgon, där han delar med sig av sin kunskap och passion för havets råvaror.

Nu gästar han anrika Hotell Continental du Sud i Ystad för ett exklusivt kockgästspel. Platserna är begränsade så boka er idag innan huset är fullt.

Gör det till en weekend när det är som vackrast i Skåne – njut av havet, staden och en gastronomisk upplevelse utöver det vanliga. Vakna upp till en magisk frukost i en historisk miljö och ta en vårdag på Österlen.

Platserna är begränsade så boka er idag innan huset är fullt.

Tid: kl 18:30
Datum: 2 maj

Meny:

• Sparris med lufttorkad skinka och hummerhollandaise
• Grillad Hummer med blomkål och hummerskum
• Parmesangratinerad piggvar med pilgrimsmusslor och champagnesås
• Dessert - Chef's choice